台灣青草茶 消暑退火

哈茶世家特別引進台灣龍山寺青草茶，隆重推介給中國飲者。青草茶是台灣民間常用的夏季保健飲料，又稱為百草茶、涼茶或苦茶。台灣本土可以供做青草茶原料的藥用植物，大約有200種以上，這些都是我們的祖先透過經驗的累積，所篩選出不具毒性，而且藥效溫和的植物。

青草茶的植物大多有清涼解熱、消暑退火的作用，尤其適合在夏季飲用，還具有消炎解毒的功能，能夠防治夏季的胃腸疾病或感冒症狀。

青草茶通常都會加糖調味，而且低溫冷藏。其實，不加糖的青草茶少了糖份的熱量負擔，會更清涼退火，在室溫下也比較容易保存，還可以避免冰涼對腸胃的刺激。