哈茶世家 風味最佳

哈茶世家源於台灣，前身為哈茶道。哈茶道眾多飲品中的首選即為珍珠奶茶，在同業間居於領先地位，目前在台灣擁有30餘家連鎖店。

2008年3月12日，哈茶世家在深圳龍華蘋果園開立創始店，獨樹一格的茶飲風味、精緻美觀的包裝、明亮活潑的店面，立即引起消費者注目。

哈茶世家旋於6月1日成立2號店(豐潤花園)，7月9日成立3號店(大潤發)，7月21日成立5號店(五米陽光)、10月6日成立6號店(皇廷酒店)，11月6日更同一天成立7號店(富士康西二門)、8號店(鑫茂花園)。

11月22日，哈茶世家首次進軍深圳市內，位於深圳市南山區世紀村、白石州村的9號店、10號店同日誕生；11月24日，位於深圳市福田區上沙的11號店開業；12月25日，位於福田上沙文化廣場的12號店開幕。

2009年元月2日，13號店在南山區學府路開幕；同年3月6日，坂田萬科城成立15號店；4月3日，位於坂田四季花城的16號店開幕，4月6日位於南山蛇口的17號店開幕，4月17日位於福田石廈街的18號店開幕；5月1日位於寶安好旺角的19號店開幕；5月16日位於龍華美麗3A對面的20號店開幕。

2009年6月初，哈茶世家首度踏入廣州，位於廣州市番禺區的加盟店也將成立。哈茶世家成軍僅一年，已擁有19家連鎖店，成為飲料業新銳。

你今天哈了吗

文／许锐思
深圳市南山中英文學校 　

从上个学期开始,我们学校涌起一阵“哈茶”旋风。地址就在我们学校附近，很方便，而且在短短近百米的地方居然有两家。

至于它为什么流行的原因，是因为它真的很好喝，而且价格也比专门店卖的便宜很多。虽然说5~15的价格对一般人来说还是会觉得贵。

这个叫“哈茶世家”的地方，虽然店面不大，但却很干净利落。工作台上除了收银机外，没有多余的东西，满满一排摆满了制作饮料的工具，上面还有一排是摆专门的茶水机器的。这样干净的环境让人看了就舒服。制作奶茶时顾客还可以亲眼目睹过程，让人更期待。

那最热卖的当然是珍珠奶茶。珍珠奶茶，顾名思义就是加了珍珠的奶茶。听起来很简单，但工序却没那么简单。首先把红茶加进容器里，接着加奶粉，如果有冰还要加冰，然后盖上盖子，摇几下。别小看摇的这几下，它很重要。摇过后的奶茶，喝起来更香滑可口。接着把奶茶倒入杯里。再加珍珠。这珍珠也不简单哦。真正好吃的珍珠可是相当讲究功夫的，煮的水温和时间，还要泡过蜂蜜水。能煮的烟韧又有弹性的，真的不容易。加完珍珠就放入机器封口。于是一杯美味的珍珠奶茶就大功告成啦。

在学校里，哈茶已经成为了时尚，潮流的代表。放学后，或是出去玩，都会去那喝一杯。三五成群的拿着引哈茶标志的杯子。还是挺壮观的。

于是，一句经典的广告词开始流行起来—— 你今天哈了吗？

韓國棒球隊 愛上哈茶世家

韓國棒球勁旅「尚武棒球團」也愛喝哈茶世家的珍珠奶茶。事情是這樣的，總教頭金定澤，曾多次擔任韓國國家代表隊總教練，還曾獲得世界棒球總會頒發的「年度最佳總教練獎」，他幾乎年年率隊到中國廣州移地訓練，也經常率隊到台灣比賽，是個標準的兩岸通。


金教頭對於台灣的珍珠奶茶情有獨鍾，但對大陸的珍珠奶茶非常失望，喝了只覺甜膩，毫無質感和風味，跟台灣相差太遠了，「不是給人喝的」；去年一個偶然的機會，他路過龍華哈茶世家創始店，喝了一杯珍珠奶茶之後，當場驚為天「茶」，表示「簡直比台灣的還要好喝」，對哈茶世家留下深刻印象。

2009年3月4日，他率隊從廣州到深圳旅遊，特地繞到龍華哈茶世家，給每位選手一杯珍珠奶茶。當香濃滑嫩的珍珠奶茶一入口，每位選手都露出滿足開懷的笑容，直問廣州有沒有哈茶世家連鎖店，就有選手要求教練，「以後我們在龍華訓練好嘛~~~~」

正港台灣味的感動~龍華哈茶世家

我們發誓，這篇網路文章不是我們寫的，我們只是想贈送50杯珍珠奶茶給這篇文章的作者……　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈茶世家謹啟
我覺得住在關外的人粉幸福，常常可以吃到正港台灣味的東西，而且又粉便宜，像這杯珍珠奶茶500cc才六塊，哪像深圳關內的難喝的要命又小杯就要20多塊人民幣，真滴差粉多ㄝ~~~

龍華是鴻海富士康的深圳所在地，平常也粉少到關外，剛好有事跟老公要去，還特地請車子繞到哈茶世家(當蘭是有人說好喝的啦！)硬是一個人要喝二杯，而且店員雖然都是當地人，但都穿王建明40號T-shirt(老闆買滴制服吧)，牆上也貼王建明的消息，呵呵~整個一個粉親切捏~~

茶真的做的粉台灣味唷~，連珍珠都有用蜂蜜泡過。厚~~~喝下去時，頓時真滴給它粉感動，比台灣有些泡沫紅茶店都好喝粉多ㄝ。雖然快肥去嘞~不過能在深圳龍華一帶，還能喝到這樣的台灣味，覺得好幸胡唷~

台灣時尚茶飲 存心要你好喝

要說台灣的國民飲品是什麼？珍珠奶茶一定榜上有名！其普及程度可以大街小巷隨處可見的飲料店均有販售來證明！

近年來，迎合現代盛行的健康飲食養生主義，哈茶世家著手研究改善傳統以紅茶與奶粉調配而成的珍珠奶茶可能出現的高熱量情況，使用綠茶與美國頂級奶精調配的珍珠撞奶，就是開創珍珠奶茶新頁的一例。

珍珠撞奶蘊含綠茶清香與濃郁奶香的雙重風味，口感相當具層次，搭配當日現煮的Ｑ彈珍珠，滿滿一杯的珍珠撞奶，不僅熱量較一般珍珠奶茶低，還嚐得到哈茶世家的用心喔。

人手一杯 隨時來一口

面對滿街甜膩膩又假假的化學飲料，總是有滿腔的無奈，難道就沒有那種平價、好喝、自然又健康的飲料嗎？因此哈茶世家願意挺身而出，推出美味、可口又健康的時尚茶飲，希望能贏得廣大消費者的掌聲。

哈茶世家的堅持……頂級的原料，嚴謹的調製法，合理的價格。哈茶世家用心鑽研製程，將不必要、繁瑣之茶飲泡製流程加以刪減、合併改良，研發出新一套之調茶方式，使飲料調製更為穩定不易出錯。因為我們有實力，所以有辦法做出突破！

台灣青草茶 消暑退火

哈茶世家特別引進台灣龍山寺青草茶，隆重推介給中國飲者。青草茶是台灣民間常用的夏季保健飲料，又稱為百草茶、涼茶或苦茶。台灣本土可以供做青草茶原料的藥用植物，大約有200種以上，這些都是我們的祖先透過經驗的累積，所篩選出不具毒性，而且藥效溫和的植物。

青草茶的植物大多有清涼解熱、消暑退火的作用，尤其適合在夏季飲用，還具有消炎解毒的功能，能夠防治夏季的胃腸疾病或感冒症狀。

青草茶通常都會加糖調味，而且低溫冷藏。其實，不加糖的青草茶少了糖份的熱量負擔，會更清涼退火，在室溫下也比較容易保存，還可以避免冰涼對腸胃的刺激。

如果你想加盟……

●加盟金：40000
技術移轉、人員培訓、開店輔導、品牌使用

●專業設備費：66000
一體成型觸螢收銀系統、500磅制冰機、200加侖淨水器、自動封口機、果糖定量機、搖搖機、半自動咖啡機

●非專業設備費：20000
空調、冰櫃、電視音響、煤氣爐、打卡機、驗鈔機、熱水瓶‧‧

●裝修費：25000~50000
視店面大小而定

●雜支、廚房小五金：10000

●加盟流程(從簽約、店面裝修、人員培訓、到開業，大約需時20天左右)

一、接談加盟事項，確定意向。

二、確定店面：原則上20平米至35平米為宜。

三、加盟者簽定租店合同，即與我方簽署加盟合同，繳交加盟權利金。

四、請裝修公司設計店舖，簽署合同，繳交前期裝修費。設計師設計店面方案，提供店面平面配製圖、店外立面圖、店面效果圖，確定完工日。

五、施工隊進場，開始裝修。

六、招募、培訓員工，並考核。

七、訂購各類器具設備、小五金。器具設備於施工隊完全退場後遷入。

八、裝修完全完工後，原物料進貨，並進行整體流程操作。

九、試營業、大促銷